佛山農產品批發(fā)告訴大家生鮮農產品配送的特點是什么?
發(fā)布時間:2022-04-21,瀏覽量:1320
佛山農產品批發(fā)了解到,新鮮農產品配送本身具有新鮮、區(qū)域制造和周期性的特點,是每個人的日常必需品,需求剛性,延展性小,消費和分析客觀性強。因此,新鮮農產品的貨運物流或生產加工與工業(yè)品等消費品不同。新鮮農產品的分銷具有以下特點:
1、物流總量大,配送目標類型豐富多彩。
佛山農產品批發(fā)表示,新鮮農產品種類繁多,根據不同商品的特點,基本分為水產品、蔬菜水果、肉制品、雞蛋等。由于我國人口眾多,農產品需求和營業(yè)額處于領先地位。
二、區(qū)域分布。
佛山農產品批發(fā)表示,新鮮農產品是易腐商品,特別是新鮮蔬菜和水果,對商品的新鮮度要求較高。而且,即使采取了一定的制冷措施,也會消耗一些商品。同時,消費水平與運輸時間和距離密切相關,限制了農產品的流通,特別是新鮮蔬菜和水果。在跨度大的中部地區(qū),不宜長期促進農產品流通。這與常溫下貨運物流配送的操作方法明顯不同。
3、配送技術標準高。
佛山農產品批發(fā)表示,在新鮮農產品配送的全過程中,應采用冷藏車、溫控車、獨特包裝產品、醫(yī)用冰袋等技術和專業(yè)設施進行運輸。同時,在所有商品流通的全過程中,還需要嚴格的溫度測量和監(jiān)督,確保商品在適當?shù)臏囟认陆桓丁?br /> 4、損失大,食品衛(wèi)生安全問題突出。
佛山農產品批發(fā)表示,由于其易腐性,農產品在整個配送、倉儲、物流過程中損失較大。據相關統(tǒng)計,我國蔬菜水果農產品在商品流通全過程中的消費率為25%-35%,而資本主義國家的消費率一般低于5%。蔬菜、水果和新鮮水果在貨運物流階段的消費率僅為1%-2%。
5、配送成本高。
佛山農產品批發(fā)表示,為了更好地保持新鮮蔬菜和水果的新鮮度,需要對車輛運輸進行獨特的改造,為新鮮農產品提供一體化的自然儲存環(huán)境,防止運輸過程中發(fā)霉。因此,農產品配送的成本遠高于普通產品配送。
6、嚴格的時間控制和周期性。
佛山農產品批發(fā)表示,如果新鮮農產品的交貨時間需要加班,會導致貨物腐爛或發(fā)霉,降低貨物價值。因此,必須及時交付農產品。農業(yè)周期性強。如果新鮮農產品上市后短時間內無法調整,價格將大幅波動。這種情況經常發(fā)生在中國農產品流通和銷售市場。
7、分布連接點總數(shù)多,分布廣。
由于城市交通出行的限制,佛山農產品批發(fā)表示,該地區(qū)必須設置許多配送點。如今,城市農產品貨運物流配送系統(tǒng)的軟件越來越完善。農產品生產加工公司、市場批發(fā)、農貿批發(fā)市場、物流業(yè)、超市連鎖店、餐廳、主要食堂(行政機關、公司、大學)已成為城市新鮮農產品貨運物流配送互聯(lián)網不可缺少的連接點,遍布城市各個角落,非常普遍。
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