如果你想做好蔬菜配送工作,你必須做好這些工作。
發(fā)布時間:2022-04-25,瀏覽量:1308
1.近年來,我們經(jīng)??吹侥硞€地方的某道菜幾分錢賣不出去,農(nóng)民不得不爛在地里。這個問題需要有人解決。這么多年過去了,沒有人解決。我們通過改變銷售方式來開拓銷售。
2.買菜的時候需要送菜上門。我加了幾塊錢的送貨費,沒有店愿意做。我們發(fā)現(xiàn)蔬菜和配送服務(wù)可以提高消費粘性。3.大家都知道做傳統(tǒng)蔬菜批發(fā)生意的人很累。晚上12點把蔬菜拉回家,凌晨3點開始批發(fā)蔬菜,太辛苦了。希望通過蔬菜配送改變舊的經(jīng)營模式,提高利潤。
事實上,蔬菜配送是一個古老的行業(yè),進入門檻不高,但做好工作確實是一項系統(tǒng)工程。結(jié)合數(shù)百名蔬菜配送行業(yè)名人的經(jīng)驗,總結(jié)了一套方法。與大家分享:
核心圍繞一個定位、三種人才、一套制度和一套制度。
定位。
確定自己的客戶群定位,只做什么樣的客戶,采用什么樣的模式,越專注越好。
三種人才。
定位明確后,找到可靠的采購人才(最好先了解采購流程),找到可靠的銷售人才(初始業(yè)務(wù)找到客戶依靠自己和合作伙伴),找到細心的財務(wù)人才(新對賬每天,可靠的財務(wù)人才可以節(jié)省很多東西)
一套制度。
在早期階段,我們可以依靠兄弟的忠誠來做事情,但在一定規(guī)模下,當團隊超過5人時,我們必須有一個完整的系統(tǒng)和過程來確保分銷。畢竟,蔬菜分銷是每天都要做的事情。
系統(tǒng)。
客戶規(guī)模發(fā)展到10以上后,如果沒有信息系統(tǒng)保障,每天的電話都會爆炸,一套可靠的新鮮蔬菜配送軟件,可以解決客戶訂單、訂單匯總、采購、訂單分揀、訂單配送、財務(wù)對賬整個閉環(huán)業(yè)務(wù)流程,在勞動力成本今天,尤為重要。
目前,失敗的原始要點如下:
首先,物流難。
外包會更好,但蔬菜的性質(zhì)決定了時效性的高要求。如果客戶不在家,或者物流人員不夠?qū)I(yè),就不能規(guī)范服務(wù)。
二、不能滿足高端消費群體。
買這種服務(wù)的人肯定不差錢,增加的費用可以適當高,但是一定要服務(wù)好,可以做干凈的菜,但是這樣設(shè)備投入就高了。
三、多渠道發(fā)展。
建議在發(fā)展初期,我們可以先發(fā)展單位食堂的團購,一是品種和時間可控,質(zhì)量要求不太高,及時性不太高,所以大車運輸就足夠了,房子必須像快遞一樣,車要小得多。
4、蔬菜的起源。
能夠選擇蔬菜配送的消費者,不僅選擇配送服務(wù),更注重菜品的品質(zhì)。菜肴的質(zhì)量來自幾個方面,蔬菜種植在哪里,用什么水灌溉,是否使用農(nóng)藥和化肥。簡言之,它是生態(tài)環(huán)境。你分發(fā)的蔬菜應(yīng)該貼上優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境的標簽,如好的土壤、好的空氣、好的水源等。它們必須是真實的,不能作弊。
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