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疫情下的蔬菜配送。

發(fā)布時間：2021-02-12，瀏覽量：927

春節(jié)期間，京東生鮮配送家庭業(yè)務比節(jié)日前增長370%，購買蔬菜的新年訂單量比上個月增長300%以上的美團購買蔬菜的北京地區(qū)的日訂單量達到春節(jié)前訂單量的2~3倍的除夕到初中4年，每天的優(yōu)鮮平臺的實收交易額比去年同期增加321%

佛山蔬菜配送

平時購買生鮮還是網(wǎng)上超市和市場多，主要原因是可以在自己的現(xiàn)場購買，購買最新鮮的食材。新冠肺炎期間，為了減少外出次數(shù)，嘗試在網(wǎng)上購買蔬菜。“總的來說，蔬菜的質(zhì)量和價格是公平的，有時買來的蔥被剝掉，很方便。
現(xiàn)在供應的生產(chǎn)區(qū)幾乎沒有變化，影響大的是收貨過程，很難。從進村到出村的限制很多，運輸車輛很難找到，人工不足。正值播種、全地季節(jié)，這次疫情蔓延，人員復職受到限制，勞動力不足影響部分地區(qū)春茬蔬菜播種，預計對蔬菜產(chǎn)量的影響將在4月上旬開始出現(xiàn)。此外暴發(fā)期間，蔬菜行業(yè)人工成本急劇上升，采購商匱乏，銷路不暢，冷庫蔬菜積壓增多。
疫情發(fā)生前，一些蔬菜配送企業(yè)只送廚房食堂、社區(qū)電器商等大客戶，現(xiàn)在不僅要保障大客戶的需求，還要將個人蔬菜配送納入業(yè)務范圍。將個人散戶，特別是市民蔬菜配送納入業(yè)務，是因為現(xiàn)在很多人站在疫情對策的最前線，家里沒有時間，老人和孩子的飲食成為大問題，把蔬菜配送到家里，解決一線預防管理者的憂慮，安心工作，在蔬菜場和超市購買物資

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