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佛山蔬菜水果配送保鮮的實用技巧。

發(fā)布時間：2021-08-12，瀏覽量：1062

今日主要與大家分享佛山蔬菜水果配送保鮮的實用小技巧這篇文章，希望對大家有所幫助。

佛山蔬菜水果配送

保存葉菜類重要的是在保持水分的同時，避免葉子腐爛。簡單的方法是利用舊報紙，在葉子上噴水，用報紙包起來，根部朝下放入冰箱的冷藏室，有效地延長保存時間，保持新鮮。
冬天買的韭菜、蒜黃等蔬菜，一時吃不完的話，用新鮮的白菜葉包起來，放在陰涼的地方，可以保持幾天的新鮮。
萵苣只要放一段時間就會慢慢軟化和變色，可將菜心取下，然后把濕紙巾塞進菜心處，讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時取出，再把生菜放入保鮮袋中冷藏。
大蒜、蔥、姜、辣椒多為調(diào)味料，保存時應(yīng)保持原貌。大蒜的保存方式與洋蔥相似，可以放入網(wǎng)袋中，懸掛在室內(nèi)涼爽的換氣場所，也可以放入有通氣孔的專用陶瓷罐中。姜分為姜和姜，姜不適合冷藏保存，可以放在通風的地方和沙子里，姜用保鮮膜包起來放在冰箱里保存。
水果去皮后，如果不立即食用，一段時間后空氣會氧化水果，使其表面呈淺棕色，非常難看。如果將去皮的水果浸泡在冷開水中，不僅可以防止氧化有的顏色，又能使水果清脆甜美。

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