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冷鏈物流業(yè)向五個(gè)方向轉(zhuǎn)型升級(jí)。

發(fā)布時(shí)間:2021-11-22,瀏覽量:1374

目前,中國(guó)的物流配送行業(yè)發(fā)展速度較快,冷鏈物流行業(yè)目前處于粗放發(fā)展階段,產(chǎn)業(yè)升級(jí)是必然的。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)配送使冷鏈物流業(yè)發(fā)展迅速。如何支持我國(guó)農(nóng)業(yè)、食品加工和食品配送業(yè)務(wù)的整合、升級(jí)和發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變,是冷鏈物流業(yè)轉(zhuǎn)型的根本目標(biāo)。


佛山蔬菜物流配送


冷鏈物流是指冷凍食品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售前始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境中,以保證食品質(zhì)量,減少食品損失的系統(tǒng)工程。
中國(guó)未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)配送冷鏈物流的發(fā)展方向主要有五個(gè)方面:
1.加強(qiáng)設(shè)施投資。
二、建立生鮮物流配送中心。
3.加強(qiáng)工業(yè)預(yù)冷。
4.鼓勵(lì)第三方冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展。
5.加強(qiáng)冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
這五個(gè)方向不僅涵蓋了冷鏈過(guò)程的幾個(gè)核心,而且有助于冷鏈物流業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。實(shí)現(xiàn)冷鏈物流信息共享聯(lián)通,整合冷鏈物流信息資源,提高冷鏈物流信息化水平,加快制定農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流操作規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范冷鏈物流各環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)行為,完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)配送市場(chǎng)準(zhǔn)入體系。
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