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佛山農產品配送教你三種簡單的蔬菜選擇方法

發(fā)布時間:2020-12-03,瀏覽量:915

第一,不要買形狀顏色不正常的蔬菜。異常蔬菜可能是用激素處理的。像韭菜一樣,葉子特別,很厚,比普通的寬葉韭菜寬1倍的話,在培育過程中可能會使用過激素。有些蔬菜顏色也不正常。例如,蔬菜葉子失去普通綠色而變成墨綠色,毛豆綠色異常等,收獲前噴灑或浸泡甲胺磷農藥,不適合購買。


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第二,少買有蟲子的蔬菜。東莞農產品被送到很多蔬菜中,有些蔬菜容易被害蟲喜歡。例如蔬菜、白菜、白菜、花菜等是多蟲蔬菜。由于蟲害多,一些種植者經常噴灑藥物,容易留下農藥。一些蔬菜蟲子不太喜歡吃,例如:萵苣,芹菜,胡蘿卜,洋蔥,蒜頭,韭菜,大蔥,香菜,不妨多選一些。


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第三、不要買肥料量大的蔬菜。由于肥料尤其是氮肥(如尿素、硫酸銨等)的過度施用,肥料尤其是氮肥(如尿素、硫酸銨等)的施用量過大,蔬菜硝酸鹽污染較為嚴重。佛山農產品配送蔬菜檢測結果表明,硝酸鹽含量從強到弱排列為根蔬菜、薯芋、綠葉蔬菜、白菜、蔥蒜、豆、瓜、茄果、食用菌。它們的硝酸鹽含量可以相差10倍。因此,我們應該盡可能多地吃甜瓜、水果、豆子和食用菌,如黃瓜、番茄、毛豆、蘑菇等。
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