禪城蔬菜配送公司談土豆的營養(yǎng)價值。
發(fā)布時間:2020-12-14,瀏覽量:769
禪城蔬菜配送公司表示,馬鈴薯是有前途的增產(chǎn)農(nóng)作物之一,也是十大受歡迎的健康營養(yǎng)食品之一。馬鈴薯是僅次稻谷、苞米、麥子的重要農(nóng)作物,高產(chǎn)穩(wěn)定生產(chǎn),適應(yīng)能力廣,營養(yǎng)要素全部和產(chǎn)業(yè)鏈長度受到世界重視,馬鈴薯種類和各種生產(chǎn)加工商品已成為世界經(jīng)濟貿(mào)易的重要組成部分。
馬鈴薯不僅營養(yǎng)成分高,而且具有普遍的效果和作用。在我國中醫(yī)藥學(xué)上,馬鈴薯有胃、健脾胃、養(yǎng)血的作用,可以預(yù)防和治療多種疾病,也有消毒、消腫的作用。
⒈預(yù)防中風(fēng)
馬鈴薯含有鉀,鉀在體內(nèi)分布很重要,維持體細(xì)胞內(nèi)的血漿滲透壓,參加氧化磷酸化的全過程,經(jīng)常吃馬鈴薯,可以避免主動脈粥樣硬化,醫(yī)生專家認(rèn)為每天吃馬鈴薯可以大幅度降低中風(fēng)的風(fēng)險。
⒉減肥瘦身
吃馬鈴薯不必?fù)?dān)心人體脂肪的生產(chǎn)能力過剩。因為只有0.1%的人體脂肪,所以每天多吃馬鈴薯可以減少人體脂肪的攝取,不必要的人體脂肪被人體的新陳代謝。
⒊健脾養(yǎng)胃
中醫(yī)認(rèn)為,馬鈴薯可以與胃的變化、健脾益氣,對治療胃潰瘍、頑固性便秘等疾病有很大好處,具有消毒消腫的效果。
⒋降血脂
馬鈴薯具有降低血脂的成分,具有降低血壓藥物的效果,可以阻止血管緊張素2I轉(zhuǎn)換為血管緊張素2ii,降低具有毛細(xì)血管特異性效果的血管緊張素2ii的血液水平,降低周圍毛細(xì)血管左室的心率。
⒌潤腸
馬鈴薯中的膳食纖維,能起到促進消化的作用,進而防止嚴(yán)重便秘者用力閉氣大便,造成心率突然上升。
但專家也提醒,如果土豆變綠很嚴(yán)重,滲透到內(nèi)部很深,最好不要服用。對于一些變色的馬鈴薯,我們可以削掉一些綠色的一部分再服用。
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