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品質(zhì)與數(shù)量要求蔬菜配送價格的制定方法。

發(fā)布時間：2020-12-16，瀏覽量：764

品質(zhì)及數(shù)量要求
一、質(zhì)量要求：
1)果蔬應(yīng)保持良好的色澤和新鮮度，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不應(yīng)有黃葉、腐爛、沉淀等現(xiàn)象。果蔬中農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)不得超標(biāo)，并提供農(nóng)藥殘留檢測證明(蔬菜利用率不低于95%)。
2)冷凍品、干貨類為一級以上優(yōu)質(zhì)品，有廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
3.魚的新鮮程度(利用率不低于95%)。
4)鮮肉來自正規(guī)肉聯(lián)廠，當(dāng)天保證鮮肉，提供政府檢疫部門發(fā)行的檢疫證明書(鮮肉利用率在98%以上)。
5)對于不符合購買者質(zhì)量要求的品種，可以免費退貨或更換。例如，更換本公司在購買者規(guī)定的時間內(nèi)將貨物送到目的地。
2、數(shù)量要求:
1)必須保證斤、兩的正確性
2)以購買者的檢查數(shù)為基準(zhǔn)，本公司每次隨身攜帶一式兩聯(lián)的送貨清單，食品經(jīng)雙方檢查后必須簽字確認(rèn)
3)雙方各執(zhí)一份，作為收付結(jié)算憑證。
確定蔬菜價格的定價方法。
定價方法。
1.★單價確定方法:根據(jù)采購人采購清單所列內(nèi)容，我公司首先對東莞三個市場進行抽樣統(tǒng)計(大宗商品按市場批發(fā)價加稅計算，零星商品按市場零售價計算)，并核實同一品種的市場平均價格(市場平均價格=三個市場抽樣價格之和÷3)，然后計算整理出當(dāng)前報價清單(大宗商品中標(biāo)人當(dāng)前報價不得高于抽樣統(tǒng)計價格的10%)
如遇臺風(fēng)、暴雨等突發(fā)事件，個別品種的價格將作臨時調(diào)整，請及時通知采購人，并征得采購人同意后，方可進行調(diào)整，每批貨按通知價格計算。
3、價格周期:每周更新一次，本公司每次至少提前兩天提交下一份報價單給購買者審查，雙方簽字生效。

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