新聞中心

選擇佛山食堂蔬菜配送有什么好處？

發(fā)布時間：2021-03-29，瀏覽量：705

許多學校食堂的管理主要分為后勤組管理和租賃承包管理兩種，無論哪一種管理方式，管理人員都得拿回工資。餐廳的運作不僅要保證學生的健康，而且要考慮到員工的工資。因此配料的價格是比較關心的，有的選擇自主采購，有的選擇食堂配送中心，那么選擇佛山食堂蔬菜配送有什么好處呢？

佛山蔬菜配送

食堂蔬菜需求穩(wěn)定，要求種類繁多，嚴格控制價格。新鮮度強，通常不存放。各高校通過瀏覽網(wǎng)站了解各種蔬菜信息，根據(jù)需要向食堂配送中心發(fā)送訂單(可以是電話、傳真、電子郵件等)。)。食堂配送中心匯總調(diào)整了各高校的訂單，并根據(jù)訂單要求和供需方的具體情況及時配送。優(yōu)勢如下:
價錢便宜通過收集商品形成規(guī)模效應，減少中間環(huán)節(jié)，大大降低蔬菜成本。
蔬菜質量可以保證。配送中心有自己的蔬菜基地，對蔬菜栽培、農(nóng)藥使用量和蔬菜質量有嚴格的要求。
配送時間準確。每天早上8點到9點和下午2點到3點定期送蔬菜到各。
對于自主采購配送的學校來說，配送工作雖然靈活方便，但在一定程度上浪費了大量的人力物力資源。而且對于采用食堂配送中心的學校來說，單看蔬菜單價就會上漲，另一方面采購環(huán)節(jié)的降低使整體成本降低，利大于弊。

返回列表

上一篇：食堂管理者怎么做？才能管理好食堂承包呢？

下一篇：建立生鮮配送中心應遵循的原則是什么？

相關資訊