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佛山蔬菜配送:為什么有機(jī)蔬菜這么貴？

發(fā)布時(shí)間：2021-05-03，瀏覽量：583

佛山蔬菜配送

為什么有機(jī)蔬菜這么貴？

有機(jī)蔬菜又稱(chēng)生態(tài)蔬菜，是指來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，按照國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的蔬菜，經(jīng)獨(dú)立有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，允許使用有機(jī)食品標(biāo)志。有機(jī)蔬菜為什么那么貴？綠色蔬菜和無(wú)公害蔬菜有什么區(qū)別？
為什么有機(jī)蔬菜這么貴？
1.嚴(yán)格生產(chǎn)有機(jī)蔬菜被稱(chēng)為純凈純凈的食品，從基地到生產(chǎn)，從加工到上市，對(duì)有機(jī)蔬菜從生產(chǎn)到加工的許多過(guò)程絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素、轉(zhuǎn)基因等人工合成物質(zhì)，在生產(chǎn)和加工有機(jī)蔬菜時(shí)必須建立嚴(yán)格的生產(chǎn)、質(zhì)量管理和管理體系
2.生產(chǎn)企業(yè)少的國(guó)內(nèi)有機(jī)蔬菜品牌很少，屈指可數(shù)。據(jù)相關(guān)專(zhuān)家介紹，國(guó)際有機(jī)蔬菜占蔬菜總面積的3%~5%。按照這個(gè)比例，50萬(wàn)畝蔬菜面積中有機(jī)蔬菜面積可以發(fā)展到1.5~2萬(wàn)畝。事實(shí)上，這50萬(wàn)畝蔬菜面積中有機(jī)蔬菜面積不到3000畝，種植有機(jī)蔬菜的利潤(rùn)投入少，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)者大多選擇放棄，而不是大規(guī)模經(jīng)營(yíng)。很多業(yè)內(nèi)人士指出，有機(jī)蔬菜是大勢(shì)所趨，但還需要時(shí)間。

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