怎樣發(fā)展蔬菜配送企業(yè)業(yè)務(wù)。
發(fā)布時間:2021-05-08,瀏覽量:601
隨著蔬菜價格的逐步上漲和蔬菜配送服務(wù)行業(yè)產(chǎn)業(yè)化責(zé)任分工的到來,蔬菜配送業(yè)務(wù)逐漸越來越賺錢。很多人加入了蔬菜配送服務(wù)行業(yè),那么如何做蔬菜配送,如何經(jīng)營蔬菜配送業(yè)務(wù)呢?根據(jù)我在這個服務(wù)行業(yè)多年的工作經(jīng)驗(yàn)和與中國幾家蔬菜配送公司老板的溝通,我總結(jié)了以下經(jīng)驗(yàn)。
蔬菜配送從物流配送客戶的分類分為食材蔬菜配送、企業(yè)行政機(jī)關(guān)食堂、酒店餐廳高級品牌酒店蔬菜配送、垂直行業(yè)蔬菜配送、生活超市蔬菜配送。清晰的客戶定位可以讓企業(yè)愿景和實(shí)施大方向焦點(diǎn),傳播效果突出??梢哉f,在找到明確的客戶群并獲得標(biāo)桿客戶后,相當(dāng)于邁出蔬菜配送成功的第一步。
蔬菜配送
第二,做好供應(yīng)鏈管理。
蔬菜配送的本質(zhì)也是供應(yīng)鏈管理業(yè)務(wù),做好供應(yīng)鏈管理,做好采購工作,處理了這項(xiàng)業(yè)務(wù)的大部分重點(diǎn)難點(diǎn)。
一般情況下,供應(yīng)鏈管理可以在物流配送商所屬的市場批發(fā)內(nèi)部解決問題。然而,如果你想做一些壁壘,標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品必須深入細(xì)致和上游。一些類別的價差會令人驚訝。對于非標(biāo)品(如蔬菜類),經(jīng)營規(guī)模達(dá)到一定水平后,大宗商品類蔬菜水果必須深入產(chǎn)業(yè)基地。
標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品賺錢的關(guān)鍵是通過中長期購買和壓貨來抵消價格波動來獲利。非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的關(guān)鍵。為了做好蔬菜配送業(yè)務(wù),首先自己或自己的創(chuàng)業(yè)伙伴必須是供應(yīng)鏈方面的高手。
物流運(yùn)輸是直營還是業(yè)務(wù)外包?
及時是物流運(yùn)輸?shù)牧硪粋€關(guān)鍵點(diǎn)。蔬菜按質(zhì)量和數(shù)量分發(fā)給顧客。只有獲得信譽(yù),才有可能長期合作。大學(xué)食堂有些規(guī)定送貨時間較早,大約在凌晨4、5點(diǎn)左右;機(jī)關(guān)事業(yè)單位和工廠食堂的送貨時間一般在7點(diǎn)之前;有些企業(yè)對物流配送時間的需求稍有不同;超級市場的送貨時間規(guī)定較高,一般規(guī)定在凌晨5點(diǎn)之前送貨,以確保店面正常運(yùn)行。
四是財(cái)務(wù)。
蔬菜配送業(yè)務(wù)是一種日常業(yè)務(wù)。經(jīng)營規(guī)模達(dá)到后,上游涉及十幾家經(jīng)銷商的對賬單,中下游涉及數(shù)百名客戶的對賬單、專用發(fā)票等。假如達(dá)到經(jīng)營規(guī)模后,每天動則數(shù)十萬的貨款,經(jīng)不起半點(diǎn)亂。在中國目前的服務(wù)環(huán)境下,也涉及到一些購買回扣或假賬小操作以及各種稅層面的東東。許多做蔬菜配送的朋友,都是因?yàn)槟X子里一本賬不清,一年到頭,最后賺的錢才發(fā)現(xiàn),都是顧客手中的,押金額很大的時候,賺的錢也會被浪費(fèi)掉。因此,技術(shù)專業(yè)的會計(jì)負(fù)責(zé)人很重要。
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