佛山蔬菜配送:教你如何正確保存新鮮蔬菜。
發(fā)布時(shí)間：2021-06-13，瀏覽量：629
佛山蔬菜配送健康信息:
蔥的保鮮，用紙包好后放入保鮮袋，然后垂直放入冰箱，保存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。蘿卜的保鮮，蘿卜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被根葉吸收，所以蘿卜的葉子要全部切掉，然后保存。馬鈴薯的保鮮，馬鈴薯適合低溫保存，低于0℃容易凍結(jié)，高于5℃容易發(fā)芽，發(fā)芽的馬鈴薯產(chǎn)生有毒的龍葵素。儲(chǔ)藏馬鈴薯要注意溫度，還要注意馬鈴薯的干燥，防止霉菌腐爛。青椒的保鮮，青椒沾水后會(huì)變質(zhì)，保存前不要用水沖洗，直接擦干放入保鮮袋保管在冰箱里。
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