家庭蔬菜配送有哪些困難需要突破？
發(fā)布時(shí)間：2021-10-20，瀏覽量：2028
佛山蔬菜配送多年，現(xiàn)在可以配送學(xué)校、政府食堂、餐廳等。有一些問題困擾著很多配送公司，那就是家庭蔬菜的配送。其實(shí)家庭蔬菜的配送前景很大。若能開拓家庭蔬菜配送市場，配送公司將迎來全新的市場，這一市場的配送量將逐步擴(kuò)大?，F(xiàn)在家庭蔬菜配送的難點(diǎn)在哪里？
家庭蔬菜配送有哪些困難需要突破？
1.數(shù)量問題。一般單位蔬菜配送量大，每天需要大量配送。配送非常方便。一般菜單做好后，后期蔬菜配送相對穩(wěn)定，只需按訂單配送即可。家庭蔬菜配送不是那么簡單，因?yàn)榱啃?，可能一天很少，一周量也不大?/span>
2.分散性降低了利潤。
如果能贏得一個(gè)小區(qū)的配送，利潤肯定不低，但是大家對蔬菜配送的認(rèn)知度不是很強(qiáng)。即使有幾個(gè)客戶決定，后期過于分散也會(huì)增加配送的力量，后期很難說有利潤。
3.方便家庭買蔬菜。
家庭買蔬菜一般是什么蔬菜買什么蔬菜，需求不大。與酒店不同，他們需要廣泛的食材，有時(shí)是稀缺蔬菜。這就決定了家庭對蔬菜配送的需求不是很高，所以也增加了家庭配送的難度。
四、時(shí)間問題。
普通食堂，餐館蔬菜的分配是有時(shí)間安排的，如夜間配送，早上配送等。但家庭并非隨時(shí)都有人，尤其是現(xiàn)在有些家庭早出晚歸的時(shí)間非常不確定。
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