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教你區(qū)分有機蔬菜和普通蔬菜。

發(fā)布時間:2022-01-10,瀏覽量:1407

有機蔬菜真的很難區(qū)分嗎?


佛山有機蔬菜配送


對大多數(shù)消費者來說,如何區(qū)分有機蔬菜和普通蔬菜已經(jīng)成為一個難題。其實方法很簡單。
一、吃。同一品種的有機蔬菜必須與普通蔬菜不同,有機蔬菜更美味。如果你吃不出區(qū)別,那么被稱為有機蔬菜的產(chǎn)品一定是假的。
為什么會有區(qū)別?有機肥用于種植有機蔬菜,化肥和激素用于普通蔬菜。雖然有些普通蔬菜也用有機肥,但并不是所有的都用有機肥?;首畲蟮膬?yōu)點是快速提苗,即所謂拔苗助長。這種蔬菜生長時間短,產(chǎn)量高,但營養(yǎng)成分跟不上,水分大,味道淡,不易儲存。有機肥不同,營養(yǎng)均衡,見效慢,生長期長,這種蔬菜更有營養(yǎng),味道更好。
二、檢測。如果第一條你吃得不一樣,那就不能確認是有機的。因為有機產(chǎn)品不僅不使用化肥、激素,而且不使用殺蟲劑。
如果是有機蔬菜,則不允許檢測其農(nóng)藥殘留。有機認證要求,如果有機產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留,無論是否在安全范圍內(nèi),都不合格,認證證書將在五年內(nèi)被撤銷。這實際上是對該基地的死刑。這樣嚴格的認證,相信以身試法的人就少了。
檢驗還是一門學問,我們必須找到有資格的、權(quán)威的第三方檢測機構(gòu)。最好不要找政府機構(gòu)。你可能看到第三方檢測機構(gòu)的執(zhí)照因非法檢測而被吊銷。誰見過撤銷政府非法檢測機構(gòu)?
消費者不必做測試,這應(yīng)該是企業(yè)的事。假如對產(chǎn)品檢測有疑問,消費者可以聯(lián)合起來自己檢測,費用攤銷也不會太多。
3、現(xiàn)場調(diào)查。這是非常必要的。環(huán)境對有機種植基地非常重要。自然條件盡可能遠離城市,周圍沒有工業(yè),更別提有污染工業(yè)。水質(zhì)優(yōu)良,無污染,基地應(yīng)非常獨立,不易被外界污染,基地管理體系完善,能有效防止事故發(fā)生。定期檢測基地環(huán)境,有機認證,網(wǎng)上查詢。
為了保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,三件事也是對你選擇的生產(chǎn)者的監(jiān)督。
最后,當您確認該基地是有機產(chǎn)品時,您還應(yīng)要求制造商建立產(chǎn)品可追溯性系統(tǒng),以確保消費者手中的產(chǎn)品來自您的基地。
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為了創(chuàng)造一種健康的生活,我們什么都不做。
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