時(shí)時(shí)鮮餐飲:食材配送我們能做到
發(fā)布時(shí)間:2020-10-07,瀏覽量:1391
1.新鮮健康。民以食為天,食以安為先。食品安全都是人們關(guān)注的重點(diǎn),所以配送食材都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè),而且還要提供相應(yīng)的檢測(cè)證明,才能讓這些食材上餐桌。而時(shí)時(shí)鮮蔬菜配送在安全上讓客戶(hù)比較放心,畢竟食品安全是任何一家食堂配送公司立身之本。
2.及時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)
如果蔬菜配送或食材配送不能準(zhǔn)時(shí)送達(dá),那么會(huì)很耽誤客戶(hù)的時(shí)間件安排,可能會(huì)打亂人家的計(jì)劃,這個(gè)是很?chē)?yán)重的事情。而對(duì)于一些人員比較集中的企業(yè),食堂,等機(jī)構(gòu),將會(huì)造成更加可怕的影響。所以蔬菜配送要及時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)不論是對(duì)配送公司還是客戶(hù)都是至關(guān)重要的。
3.食材不遺漏
嚴(yán)格按照客戶(hù)需求配送或者稍微豐富一些。因蔬菜在烹飪過(guò)程中非常講究食材搭配,缺一點(diǎn)配料都將影響菜品的制作,客戶(hù)體驗(yàn)度很差。配送除了必要蔬菜、水果、肉類(lèi),還有其他米面糧油|、調(diào)味品等物質(zhì)需要配送,有時(shí)候順帶需要配送公司順帶采購(gòu)一些相關(guān)的生活用品,如果食堂配送公司的采購(gòu)渠道過(guò)于單一,根本無(wú)法滿(mǎn)足的配送要求,這需要配送公司強(qiáng)大的實(shí)力支撐,采購(gòu)渠道包括自有基地,長(zhǎng)期與食材供應(yīng)商進(jìn)行合作,而且有些與農(nóng)戶(hù)直接合作,保障食材新鮮豐富,幾乎涵蓋城市居民日常生活所需。
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