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佛山專業(yè)食堂食材配送企業(yè)，食品安全事故如何預(yù)防？

發(fā)布時(shí)間：2022-05-24，瀏覽量：1479

最近在各大媒體平臺上廣泛傳播了一篇關(guān)于老鼠吃超市肉末的文章，具體描述了一位顧客看到老鼠在超市鮮肉區(qū)吃肉。在與店員溝通并解決無效后，該客戶向商場監(jiān)管局12315中心投訴。畢竟，在執(zhí)法人員的監(jiān)督下，超市鮮肉區(qū)和熟食區(qū)未售出的食品已全部下架，并進(jìn)行了抽樣檢查、商品銷售、召回和相關(guān)消毒作業(yè)。

佛山專業(yè)食材蔬菜配送

雖然相關(guān)部分處理了涉案超市，但也反映了一個(gè)問題:在激烈的市場競爭背景下，一些企業(yè)為了追求利益，放棄了食品安全防范管理，不遵循食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，最終給每個(gè)人的飲食健康帶來危險(xiǎn)，讓客戶為企業(yè)的行為買單。多蒂灣作為一家專業(yè)的食堂食品配送企業(yè)，堅(jiān)持食品安全底線，利用八個(gè)環(huán)節(jié)全面建設(shè)食品安全供應(yīng)鏈，護(hù)送客戶的食品安全。
1.保證食品安全不僅是作業(yè)的硬性要求，也是企業(yè)的社會責(zé)任。
食品安全關(guān)系到顧客的切身利益，是大眾的基本需求。對于食堂食品配送企業(yè)來說，保證食品配送質(zhì)量安全不僅是企業(yè)經(jīng)營的硬性要求，也是企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)的社會責(zé)任。
佛山市生鮮食品配送公司多年來一直從事食堂食品配送行業(yè)。目前，各大政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、工廠、學(xué)校、醫(yī)院等提供全方位的食品一站式配送服務(wù)。面對市場利益的競爭，佛山新鮮食品原料的分銷堅(jiān)持食品安全的底線，加強(qiáng)食品安全管理模塊的建設(shè)，繼續(xù)布局職業(yè)上下游，建立食品安全管理體系，一直處于行業(yè)的前沿。
隨著各方資本關(guān)注食品配送的藍(lán)海職業(yè)，競爭對手越來越多。如何堅(jiān)持浮躁市場的良知，為客戶提供更好的食品安全保障，將是企業(yè)成功的關(guān)鍵。以各環(huán)節(jié)為抓手，構(gòu)建食品安全管理體系，制定了嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的生鮮食品配送操作流程。
2.各大功能板塊齊心協(xié)力，大大提高供應(yīng)鏈穩(wěn)定性，全方位打造食品安全閉環(huán)。
佛山市食品安全管理體系從過程開始，控制食品材料流通的節(jié)點(diǎn)，防止低質(zhì)量食品材料進(jìn)入下一輪，有效控制食品材料配送質(zhì)量，防止食品安全事故，提高食堂員工的運(yùn)營能力。
佛山生鮮配送之所以能全面構(gòu)建食品安全管理體系，從各個(gè)工藝節(jié)點(diǎn)控制食品原料質(zhì)量，是因?yàn)槎嗟贋吃诙鄠€(gè)功能部分不斷增強(qiáng)自身實(shí)力，最終實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量控制能力的總結(jié)和提高。這些成就得益于多蒂灣各行業(yè)的協(xié)同作戰(zhàn)：優(yōu)秀的硬件設(shè)施基礎(chǔ)、豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)管理團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的專業(yè)處理流程和標(biāo)準(zhǔn)，以及互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的支持，為多蒂灣創(chuàng)造了一個(gè)食品安全閉環(huán)，提供了實(shí)力基礎(chǔ)，確保了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性，并確保了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。
近年來，作為一家食堂食品配送公司，佛山新鮮配送一直深入到供應(yīng)鏈的上游，不僅保證了食品材料的穩(wěn)定供應(yīng)，而且改善了自身的產(chǎn)業(yè)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了食品材料監(jiān)督的全過程覆蓋，提高了供應(yīng)鏈的整體實(shí)力和實(shí)力。目前，佛山市生鮮食品配送從源頭到終端的供應(yīng)鏈布局已經(jīng)完成。未來將為客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，通過提高企業(yè)內(nèi)部管理水平，實(shí)現(xiàn)食堂食品配送服務(wù)的極致。

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