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家用蔬菜配送哪些難點需要突破?

發(fā)布時間:2021-01-16,瀏覽量:779

佛山蔬菜配送已經有很多年了,現在可以配送學校、政府食堂、餐飲店等。一些問題困擾著很多配送公司。那就是家庭蔬菜的配送,家庭蔬菜的配送實際上有很大的前景,如果能打開家庭蔬菜的配送市場,配送公司就會迎來新的市場,這個市場的配送量可以擴大配送公司。那么家庭蔬菜配送的難點在哪里呢?


佛山蔬菜配送


家庭蔬菜配送有哪些難點?
1.數量的問題。
一般單位蔬菜配送量大,每天需要量大。配送很方便。一般菜單做好之后,后期的蔬菜配送相對穩(wěn)定,只需要按單配送即可。重要的家庭蔬菜配送并不那么簡單。量少,一天可能是少的部分,一周的量也不大。
2.分散降低利潤。
如果能拿下一個小區(qū)的配送,利潤肯定不低,但是大家對蔬菜配送的認知都不是很強,所以即使幾個客戶決定,后期過多的分散會增加配送的力量,后期很難說有利潤。
3.方便家庭買菜。
家庭一般有什么蔬菜就買什么蔬菜,需求量不大。和酒店不同,他們需要的食材很廣,有時是稀有的蔬菜。由此可見,家庭對蔬菜配送的需求并不是很高,所以也增加了家庭配送的難度。
4.時間的問題。
一般食堂餐廳送菜都有規(guī)定晚上送,早上送。但家庭不代表隨時都有人,尤其是現在有的家庭早出晚歸。
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